豆で肉のように食べれる方法がある!?本当に肉にしか見えない!
こんにちは、mutsukiです!
ダイエットをしようと思って
肉食を制限してる皆さん!
必ずした事はある人、
いると思います!
今回書く記事を読めば
大豆を肉のように
食べれる方法を知ることが
できます!
そして、それを実践する事で
今まで我慢してきた肉料理を
擬似的に味わうことが出来ます!
さらに、豆は高い栄養価を
持っています。
なので
健康的に食べる
ダイエットが出来ます
そして、それに加え
今回は豆を使った
擬似肉料理を紹介するので
あなたはすぐに実践
することができます!
健康的ダイエットをすると
いうことは
健康的=標準体重のことなので、
必然的に痩せることができます!
反対にこれを知らなければ
野菜だけという食事を
ずっと続けているから
食べていて満足感を感じない
そのせいで、少しずつ
ストレスが溜まり
何かの拍子に肉などの
高脂質なものやお酒などの
暴飲暴食に走ってしまう。
それが原因で太り始めて
気づいたらお腹周りに
肉がついてきた。
周りからの目も変わり
「あの人最近太った?」
と噂話されてしまう。
それでも、やり方が
分からないから
諦めてしまう。
しっかりとした知識がないため
諦め癖がついて、ずるずると
太ってしまう。
健康的に食事をする。
誰もが理想を持つが
なかなか出来ないこと。
少しずつでも、やっていくことが
とても大事です。
今回はそのひとつ、野菜で
ストレスなく食生活を!
今回紹介する野菜は
「大豆」です。
豆類は元々食物繊維
ミネラル(カルシウム、カリウム)
代謝upをするビタミンB郡等
栄養価がとても高い食品です!
その中で大豆は
「畑の肉」
と呼ばれるほど肉と
同等のタンパク質が摂れます!
それに加え、肉タンパク質と
大豆タンパク質は少し違って
大豆タンパク質は低カロリーで
脂質を合わせてとることがなく
消化吸収も良いため
とても理想的な食品と言えます。
タンパク質は体を
強くするための栄養素です。
食事に積極的に取り入れる事で
健康的なダイエットに繋がります!
それは分かってるけど、
肉のように食べるとは?
と思っているでしょう
ある大豆加工品を使います
それは何かと言うと
大豆ミートです
その方は、今から教える
料理を実践してみてください!
今回は
「大豆のハンバーグ」
こちらを紹介していきます!
「材料」(2人前)
- 大豆ミート 300g
- 玉ねぎ 1/2個
- パン粉 30g
- 卵 1個
- 塩 3g(小さじ1/2杯)
- 胡椒 少々
- オリーブオイル 大さじ1杯
(ソース)
- ケチャップ 30g
- 中濃ソース 30g
- 醤油 少々
- 砂糖 大さじ1
「作り方」
- 玉ねぎをみじん切りにして
フライパンできつね色まで炒める
- ボウルに大豆ミート、パン粉
玉ねぎ、卵、塩胡椒をいれて
粘り気が出るまで混ぜる!
- 小判形に成形します。
- フライパンにオリーブオイルをひいて
小判型にした大豆を両面焼きます
- 焼きあがったら、フライパンからあげて
そのフライパンでソースを作ります
- そこにケチャップ、中濃ソース
醤油、砂糖を入れてひと煮立ちさせる
- お皿にハンバーグを置き
ソースをかけたら完成!
高タンパク質、低カロリーで
美味しいハンバーグ!
お肉好きならハンバーグも
もちろん好きですよね!
本当にハンバーグの味です!
迷った時はこれを作ってください!
他にも大豆製品、納豆や豆腐
おからや味噌なども沢山あるので
そちらもいつもの食生活に
なるべく入れるようにしましょう!
ほかの大豆ミート料理を
知りたい方は
「大豆ミート料理一覧」と
調べてみてください!
最後まで読んでいただき
ありがとうございました!