魚は低カロリーで栄養豊富？魚料理をご紹介！
こんにちは、mutsukiです！
皆さん、魚は好きですか？
僕の周りでは好きな人は
肉はと魚派では肉派が
やはり多いですね。
しかし、魚はダイエットに
適した食品なんです！
この記事を読まなければ
魚の良さに気づけずに
肉ばかり食べ、
体に悪い「飽和脂肪酸」を
いわゆる脂質を多く取り、
気づけば
肥満体型になってしまった
なんてこともありえます。
綺麗な体でいたいのに
原因が分からずに
太ってしまう。
そうなれば自分の着たい服が
きれなくなってしまう
体重計に乗るのが怖く
なってしまう。
もしかしたら、太ったことで
恋人から愛想尽かされて
別れを告げられるかも。
そうならないために、
太りにくい食事を
しましょう！
これから紹介する記事を読めば
簡単に美味しく出来る
魚料理を紹介します！
そして、簡単にこの料理を
食べることによるメリットも
書いていきます。
そうすることで、少しずつ
あなたに知識がついてきます。
人は分からないことは
あまりしたくないという
気持ちを持ちます。
しかし、知識があれば
いつも頭の中にあるので
やってみようかなという
気持ちになります。
そうなれば、コツコツと
ダイエットが出来てきます。
ダイエット成功への道は
いくつもありますが
1番はあなたの気持ち次第で
良くも悪くもなります。
痩せにくい体質の人は
現にいますが、
痩せられないということは
絶対にありません。
なので、少しずつ
一緒に頑張りましょう！
魚には、「多価不飽和脂肪酸」
これは悪玉コレステロールを
減らす役割を担っております。
不足しやすい脂肪酸の1つです。
肉を食べるとコレステロール
ふえて、魚を食べると減ります。
なので、交互に食べるのが
最も好ましいといえます。
今回は魚料理を紹介します。
料理名は
たらのパピヨット
分かりやすくいえば
ホイル包み焼きです！
「材料」1人前
- たら 150ｇ
- とうもろこし 40ｇ
- ミニトマト 2個
- ブロッコリー 2つ
- ほうれん草 1/3束
- ニンニク 1かけら
- 玉ねぎ 1/4個
- スライスオリーブ 大さじ1杯分
- コンソメ 小さじ1/2杯
- 水 100ml
- レモン 1/4個
- ゆかり 小さじ1杯
- バジル
- ローリエ
今回紹介する付け合せの
玉ねぎのソースは
とても美味しいので
ぜひ試してください！
「作り方」
- トウモロコシはホールなら
4等分して10分ボイルする。
茹でたら芯ギリギリのところで切る。
そうすると塊で残る
もし缶詰を使うならそのままで可！
- ブロッコリーも5分ボイル
- フライパンにオリーブオイルを
小さじ1杯引いて、潰したニンニクを
いれ、香りを出して
玉ねぎをきつね色まで炒める。
- 炒めたら、オリーブを入れて
少し炒める。
- 炒めたら、レモン、水、ゆかり
コンソメを入れて、塩胡椒で
味を整える。
- アルミホイルを長めに切って
下の方に炒めたら玉ねぎをのせ
その上に塩胡椒したたら、ブロッコリー、
トマト、トウモロコシ、ほうれん草をのせ
バジル、ローリエ、タイムを入れて包む。
- 200℃のオーブンで 10分焼いたら完成！
もし、ひと手間をかけてもいい！
という人は
魚を焼いて焼き色をよく
つけてください。
そうすることで、見栄えがよく
美味しそうに見えます。
もし、魚を焼いたのなら
オーブンには10分ではなく
6分でできます。
そして、ポイントは
包む時に空気漏れがないように
しっかり包むことです！
今回、ハーブ類を使ってますが
なくても構いません。
ですが、あれば食べる時に
とても良い香りがして
美味しく召し上がれます！
そして、今回は玉ねぎを使った
ソースを作りましたが
他のソースでも代用可能です。
例えば、ブイヨンではなく
クリームソース
トマトソース等
色んなもので作れて
アレンジしやすいので
ぜひ作ってください！
最後まで読んでいただき
ありがとうございました！
