栄養素ってどんなもの？

こんにちはmutsukiです！

よく食べ物を食べて

栄養をつけないと

と聞く場面があります。

でも、栄養とは何か

知ってますか？

栄養とダイエットは

かなり深く結びついて

いるのです！

今回はこのことに

ついて紹介していきます！

これを知れば、あなたは

間違った栄養の取り方を

改められ、

何の栄養素が

ダイエットに効果的なのかを

知ることができ、

また、栄養のことを

よく知ることで

美容にも繋がります！

逆にこれを知らないと

なかなかダイエットが

上手くいかなかったり

体の不調を感じることに

なったり

最悪、生活習慣病にも

繋がってきます。

そうならないためにも

しっかりとした知識を

つけていきましょう！

まず、栄養とは？

栄養は食べ物から

栄養素を取り込み

エネルギーに変える。

生命を維持するこの

活動のことを栄養と

言います。

栄養素は大きくわけて

• タンパク質
• 脂質
• 炭水化物
• ミネラル
• ビタミン

この5つの栄養素があります。

タンパク質は、筋肉や

骨、毛や血液などを作る栄養素。

これが不足すると、

筋肉や骨が作りにくくなり、

髪の毛や皮膚なども新しく

作れなくなります。

これによって

肌荒れや筋肉量が減り、

基礎代謝が落ちてしまうこと

に繋がります。

次に、脂質。

これは少量で大量の

エネルギーを確保するのに

適した栄養素です。

ですが、ダイエットに

関しては、取りすぎたら

中性脂肪になり、

肥満になりやすくなるので

摂りすぎはよくありません。

次に、炭水化物。

これは脳のエネルギー源です。

脳の唯一のエネルギー原は

米に含まれるブドウ糖です。

ダイエットをすると

よく耳にする

糖質制限ダイエットなどで

すぐ不足してしまいます。

ですが、不足することによって

判断力が鈍くなり、

ブドウ糖の不足によって

疲弊しやすくなります。

次はミネラル

これは体内で合成できない

栄養素です。

主に、鉄やカルシウム

ナトリウムだとといったものが

あります。

またこれらが不足すると

鉄不足による貧血

カルシウム不足による

骨粗相症等が起きます。

最後にビタミン。

ビタミンはA~Eまであります

得にビタミンB郡は

脂肪を燃焼をしてくれたり

脂肪の蓄積を阻止してくれる

働きがあります。

逆に不足すると

これらの脂肪の蓄積を

促進する形になるので

NGです。

これは栄養素をは

どれも大事なものであり

なにか不足することで

体調不良を起こしてしまいます。

食事をバランスよく摂り

健康な体づくりが

ダイエットに繋がってきます。

偏った食事はやめて

一汁三菜を意識して

食事をしてみてください。

次の記事には、どの栄養素が

どんな食材に含まれてるか

紹介していくので

そちらの記事も読んでください！

最後まで読んでいただき

ありがとうございました！